回收以后再次出售，因为有很多喜欢喝老酒的人群，有人专门从事老酒的销售。

第二，收藏，老酒是一个时代的记忆，是新兴的一个收藏门类，是能喝的古董。

第三，投资增值，老酒越来越少，喝一瓶少一瓶，有人留存等着以后升值。

2010年年底，几家拍卖公司酒进行拍卖，没有想面特别火老茅台成交100%.单58年茅台酒成交在百万元，由于媒体大势宣传，全国各地掀起了收藏老酒的热潮，几个老酒买卖网成交量也大增，这样很多人意识到在民间收购老酒有利可图，纷纷在各地菜场，或人多的地方摆摊收购老酒，由于多数家里有老酒的，不知道在什么地方卖酒，没有销售渠道，只能低价卖给这些商贩，这些人低价买进高价卖出，获取暴利，还是利益驱动。

2010年年底，全家拍司对老酒进行拍卖，没有场面特别火老茅台100%.单瓶58年茅台酒成交在元，由于媒体大势宣传，全国各地掀起了收藏老酒的热潮，几个老酒买卖网成交量也大增，这样很多人意识到在民间收购老酒有利可图，纷纷在各地菜场，或人多的地方摆摊收购老酒，由于多数家里有老酒的，不知道在什么地方卖酒，没有销售渠道，只能低价卖给这些商贩，这些人低价买进高价卖出，获取暴利，还是利益驱动。