老酒回收网人士表示其实所有的酒都存在跑酒问题,毕竟酒是含有酒精的,且温度高易挥发,怎么做好保存就成为酒收藏者存酒的重中之重。不然你酒买到了放了几年看里面没东西了,或者味道变了就真的浪费时间浪费金钱,还浪费精力! 收藏主要分两个点:一是收藏环境;二是密封措施。收藏环境 首先一点,对于酒是液态的,想要保持原来的结构就要避免阳光直射,即不能放在室外、阳台等有机会被阳光直射的地方。因为在阳光照射下,酒内有些物质会分解掉,有些会蒸发掉等等导致酒口感的变质。 其次也就是防潮通风问题。因为存放酒少则一两年,多则十年二十年,一年下来四季变化,难保不会遇到潮湿。通常存放酒都会带着包装、纸箱,这些纸质品受潮会变软,从而质量、外观的影响,导致了最终这瓶酒的价值下降! 在综合上述,存放的地方应该选择避光性好、昼夜温差小、阴凉通风的地方就好啦。密封措施 回收老酒收藏对于酒瓶跑酒,除了被破坏瓶身,**跑酒的地方就是瓶口了,所以密封措施也是针对瓶口的。 也是在最基础的,存放时候先把瓶盖拧紧,因为许多厂家出厂的酒刚开始的瓶盖都是有点松的。还有要把瓶子瓶盖向上立着存放,这样避免酒与瓶口接触而增加渗漏跑
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